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Allergene
Zusatzstoffe
A - enthält glutenhaltiges Getreide
(P - Weizen;
Q - Roggen;
R - Gerste;
S - Hafer;
T - Dinkel;
U - Kamut oder Hybridstämme davon und daraus hergestellte Erzeugnisse),
B - enthält Eier oder Eierzeugnisse,
C - enthält Fisch oder Fischerzeugnisse,
D - enthält Milch oder Milchprodukte einschließlich Lactose,
E - enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse,
F - enthält Senf oder Senferzeugnisse,
G - enthält Sesam oder Sesamerzeugnisse,
H - enthält Soja oder Sojaerzeugnisse,
K - enthält Krebs- oder Weichtiere,
L - enthält Nuss-, Erdnusserzeugnisse oder Schalenfrüchte
(a - Erdnuss; b - Mandel; c - Haselnuss;
d - Walnuss; e - Cashewnuss; f - Pecannuss;
g - Paranuss; h - Pistazie; k - Macadamianuss; l - Queenslandnuss),
M - enthält Lupine, N - enthält Sulfit oder Schwefeldioxid
0 - enthält eine Phenylalaninquelle,
1 - geschwärzt, 2 - koffeinhaltig,
3 - mit Antioxidationsmittel,
4 - mit Farbstoff,
5 - mit Geschmacksverstärker,
6 - mit Konservierungsstoff,
7 - mit Phosphat,
8 - mit Süßungsmittel,
9 - mit Säuerungsmittel,
10 - mit Stabilisator